色譜級試劑,液相色譜試劑,色譜標樣,標準品
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液相色譜法在食品分析中的應用
高效液相色譜法(HighPerformanceLiquidChromatography,HPLC)應用于食品分析中自80年代就已經有過試驗了,如國家標準《食品衛生檢驗方法理化部分》GB/T5009-1996中就有關于HPLC法的相關說明。
1、在乳品分析中的應用
牛奶以及各種奶制品富含糖、脂、蛋白質、維生素等營養以及強化的營養物質,應用HPLC技術可以很好的檢測奶制品所含的各種營養成分及其含量,如在低分子糖類的測定中通常采取氨基鍵合柱、糖類分析專用柱進行分離,或者采取低成本非特定色譜柱測定低分子糖這一方式。
2、在肉制品分析中的應用
腌臘肉制品通常含有一定量的硝酸鹽以及亞硝酸鹽,這些添加劑往往作為發色劑來使用,而這些物質如果使用量超過規定要求或者在與肉品的相互作用下容易生成N-亞硝胺。這是一種有毒的物質,極容易引發食用者患上肝癌、結腸癌等等。以往我們在使用氣相色譜法耗時長,而使用先進的高效液相色譜法僅僅需要13min左右。
N-亞硝胺的測定腌臘肉品中常添加硝酸鹽或亞硝酸鹽作發色劑用,由于添加量過大或自身的還原作用在肉品中生成N-亞硝胺。N-亞硝胺可誘發肝癌、結腸癌等。某些N-亞硝胺化合物,如N-亞硝基二甲胺、N-亞硝基二乙胺、N-亞硝基四氫吡咯等也是一類致癌物質。過去采用氣相色譜法測定食物中揮發性亞硝胺,其中僅色譜測定一步便需耗時1h之多,而采用高效液相色譜法則只需要13min。
3、在其他食品分析中的應用
HPLC可以有效檢測各種食品,包括蔬果、熟食制品、方便食品等等的營養成分及含量、食品添加劑、農藥殘留以及是否含有有毒性物質、違禁物質等情況,真正做到讓食品檢測質量過硬,讓消費者放心。
Nucleosil系列液相色譜柱,是德國Macherey-Nagel公司的產品。色譜柱的整個生產工藝:從硅球的生產,到硅膠的鍵合和色譜柱的填裝,全部按照Macherey-Nagel公司嚴格的ISO9001:2000標準下完成。
Nucleosil
Nucleosil
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性能特點:
1.采用全新結構設計,先進的人工智能算法,無超調,控制精度高(±0.1度)。
2.雙排LED數碼顯示,分別指示設定溫度和實際溫度,操作更簡便。具有超溫報警、自動斷電的功能。
3.直接控制加熱塊的溫度,導熱性能好。
4.柱箱可以容納兩根色譜柱,安裝及拆卸更方便(可為φ6.4及φ8.0 兩種規格色譜柱工作)
5.一體化設計,使傳熱保溫更均勻迅速,大大降低箱體內微小溫差。該柱溫箱內加熱塊長度可調節,因此適用于100mm、150mm、200mm、250mm、300mm五種型號的色譜柱。
6.柱溫箱外型美觀大方,可立可臥,使用方便
型號名稱 | 配置 | 數量 |
四元低壓梯度液相色譜儀LC-600 | P600四元低壓梯度泵(0.001~9.999ml/min) UV600紫外檢測器(190~600nm) 7725i進樣閥(美國) 支架 100ul進樣針 | 1臺 1臺 1只 1只 1只 |
WS600色譜工作站 | 電腦、打印機自配 | 1臺 |
150×4.65um C18 | 進口 | 1根 |
KH-2200B超聲波清洗器 | 3L | 1臺 |
溶劑過濾器 | 含真空泵 | 1套 |
濾膜 | 有機、水相過濾膜各2盒(φ50) 有機、水相過濾器各2包 | 1套 |
HSE-12A固相萃取裝置 | / | 1臺 |
FJ-200高速分散均質機 | / | 1臺 |
WH-2旋渦混合器 | / | 1臺 |
HGC-12A氮吹儀 | / | 1臺 |
索氏提取器 | 150ml | 1套 |
TGC-16C離心機 | | 1臺 |
PCX固相萃取柱 | 50支/包 60mg/3ml | 1包 |
SHA-SA數顯氣浴振蕩器 | / | 1臺 |
庚烷磺酸鈉 (25g/瓶) | 700 |
檸檬酸(500g/瓶) | 80 |
乙酸鉛(500g/瓶) | 120 |
三聚氰胺標準品(500g/瓶) | 260 |
推廣產品:飼料中三聚氰胺分析
上海普析分析儀器廠供應高效液相色譜儀 LC-3000型液相色譜儀
主要特點:
P3000型高壓恒泵是微處理器智能控制的雙柱塞往復泵。一個為主吸液柱塞,一個為輔助柱塞。具有工作壓力高脈動小,穩定可靠,操作方便等特點,在等分析時可根據液晶屏的提示語句,通過前面板的按鍵設定所有工作參數,如流量,壓力上下限,壓力單位等。同時,具有過程監控功能,在壓力超限的情況下可自動停止泵的運行并報警。P3000型高壓恒流泵整體結構采用模塊化設計,包括機械部分和電路部分都可獨立裝拆,故障檢查和調換均非常方便。
UV3000型紫外檢測器采用了平行的雙錐孔流量池,樣品池和參照池完全對等的條件,明顯降低了儀器的靜態噪音和信號漂移,在做等度分析時,可通過前面板按鍵設置紫外光波長、輸出量程、運行時間等參數,其最大特點是使用了數字信號直接輸出的線路結構,通過RS232接口將數字化信號毫無損失地工作站進行積分處理,減掉了以往儀器數模轉換引起的信號畸變和干擾。除可實現可變波長調節外,還可實現可編程波長調節和波長掃描等功能,使儀器具有靈敏度高,穩定性和重復性好等優點。
P3000型高壓恒泵技術參數:
流量范圍:0.001-9.999ml/min
最高工作壓力:42Mpa
流量精度:±0.5%
流量重復性:RSD≤0.1%(1ml/min)
外形尺寸:398*149*267 (深*高*寬)
儀器重量:10Kg
UV3000紫外檢測器性能指標:
波長范圍:190-700nm
燈源:氘燈(標準配置),鎢燈(可替換)
波帶寬度:8nm
波長精度:±1.0 nm
波長重復性:0.2nm
基線噪音:1×10-5AU
基線漂移:2×10-4AU
檢測池體積:10ul
外形尺寸:398*149*267 (深*高*寬)
儀器重量:14
1290Infinity 液相色譜全新的先進技術,足以應對UHPLC或HPLC的挑戰,其液體輸送系統開啟了幾乎無限提高分離和通量的大門。